Умами (2022) фильм смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных гастрономических горизонтов, принимает смелое решение оставить всё и отправиться в Японию. Его манит разгадка тайны умами — того неуловимого пятого вкуса, который он стремится постичь во всей его глубине. В этом путешествии он рассчитывает на поддержку старого друга, с которым когда-то делил кулинарные мечты.

Теперь его друг стал признанным мастером японской кухни, в совершенстве владеющим её тонкостями. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, изучая традиционные техники и секреты местных продуктов. Шеф надеется, что это путешествие не только откроет ему суть умами, но и перевернёт его представление о вкусе в целом.